BAR GLORY Yokohama - 埼玉県秩父郡芦ヶ久保産のちょっと珍しいフルーツ“ポポー“が入りました。(桜木町店)

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2020-09-16 19:39:00
秩父郡芦ヶ久保産のちょっと珍しいフルーツ“ポポー“が入りました。(桜木町店)

こんばんは、桜木町店です。

秩父郡横瀬町芦ヶ久保産のちょっと珍しいフルーツのポポーが入荷しました。

ポポーは、バナナとマンゴーを合わせたような香りと甘みを持ち、食感がカスタードに似ている事から、“森のカスタード“と呼ばれているそうです。

私自身、ポポーは初めて使用するので、今回は実験的な意味合いを持ったカクテルになりそうです。

今回はシンプルに、ラムと合わせてシェーク風のカクテルに仕上げました。

数が少ないですので、気になる方は、是非!

 

今週は、21日(月・祝)まで営業の予定です。