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こんばんは、桜木町店です。
今週は日曜日まで営業いたします。
川越のクラフトジン棘玉を製造する武蔵野蒸留所の新しいシリーズのクラフトジン『SIDE EPISODE 01 ToMaTo × LeMoN』が入荷しております。
中々面白いジンですので、是非お試し下さい！！
スタンダードの棘玉ジンも含めた他の棘玉シリーズもございますので、こちらも是非！！
（以下、公式コメントより）
武蔵野蒸留所の芯である「棘玉」をさらなる高みへと更新し続けるために生まれたクラフトジン。主役であるジュニパーベリーに、素材の個性をどう共鳴させるか、試行を蓄積させてきました。
SIDE EPISODE 01では、ジュニパーベリーの存在感を前面に押し出すのではなく、素材そのものの輪郭をどこまで引き出せるかをテーマに設計を行いました。
トマトのやわらかな旨味。
レモンの透明感ある香りと酸。
そして、それぞれの素材が持つ自然なニュアンス。
抽出温度や香りの立ち上がり、アルコールの当たり方、余韻の残し方まで細かく設計を重ねることで、従来の棘玉シリーズとは異なる、新たな表現を目指しています。
こんばんは、桜木町店です。
今週は、明日の火曜日（6/2）まで営業予定です。
諸事情により、6/3（水）がお休みになる予定で、変則的になります。
巷で話題の『デュワーズ12y ミズナラ』と、バルバドスのラム『フォースクエア ドーリーズ3y』が入荷しております。
ドーリーズ3年は、フルーティーで口当たりの良いラムです。ラムトニックやソニック、おすすめです。
（一部のスタンダードカクテルでも使用します。）
是非、ご賞味下さい！！
桜木町店 6月店休日と営業時間のお知らせ
日頃のご愛顧、ありがとうございます。
桜木町店の6月店休日と営業時間は、下記を予定しております。
今月は、少々変則的になっております。
今後、一部変更する可能性がありますので、変更の際は改めてお知らせいたします。
宜しくお願い致します。
桜木町店 6月店休日（予定）
3日（水）
8日（月）
15日（月）
16日（火） 大倉山店勤務の為
21日（日）
30日（火）
営業時間（予定）
月・火 18:00頃〜24:00（L.o23:15）
水〜土 18:00頃〜26:00
日 17:00頃〜23:00
金・土は、滞在時間を90分以内とさせていただきます。（24時頃まで）
こんばんは、桜木町店です。
今週は、翌週月曜日（6/1）まで営業予定です。
珍しくワインを。
今から約6年前の2020年6月に、西武鉄道001系 Laviewがブルーリボン賞を受賞した際に限定リリースされた記念ワイン
『秩父ブラン 2019 シャルドネ 兎田ワイナリー自社畑収穫 西武001系 Laview ブルーリボン賞受賞記念ラベル』をご用意いたしました。
ご用意するタイミングを逃し、気付いたら数年経ってました。。
〈以下、西武鉄道さんの公式コメントより〉
兎田ワイナリー自社畑にて収穫された【シャルドネ】からつくられた白ワインです。
穏やかな酸と豊かな果実味、フレンチオーク由来の甘い香りと、すっきりとしたフルーツのアロマが特長で、兎田ワイナリーの自社畑で収穫されたシャルドネ 100％で造られた初のワインです。
こんばんは、桜木町店です。
今週は土曜日まで営業いたします。
先週末に開催されたカクテルフェスタの会場で先行販売された写真集
『ON THE ROCKS 〜 横浜に生きるバーテンダーたち 〜』
を桜木町店・大倉山店の両店舗でお取り扱いしております。
当店のオーナーの宮内 誠の他、桜木町店の宮内 忍、大倉山店のエミリー、村野 友美（月1回勤務）も掲載させていただきました。
ご希望の方は、是非お申し付け下さい。