こんばんは、桜木町店です。

ジャパニーズアマーロ『SCARLET Cask Marriage  BITTER LIQUEUR』とアイリッシュウイスキー『BUSKER  Single Malt』が開栓しております。

本日と明日は、金曜日と土曜日になりますので、18時～24時頃までは滞在時間を90分以内とさせていただきます。

宜しくお願い致します。m(_ _)m

『SCARLET Cask Marriage  BITTER LIQUEUR』は、神奈川県相模原市の伊勢屋酒造さんで作られている、クラフトビターリキュール。

1800年代のアマーロのレシピ等を参考に、20種類以上のボタニカルを用い、草根木皮が織りなすボタニカルレシピはそのまま（The Firstと同様）に、さらにジャパニーズウィスキーの空樽で約3ヶ月間のマリッジが施された、オールドリキュールに感じられるボタニカルと甘さの一体感、樽熟成が生み出す複雑なボディがバランス良く表現されています。

『BUSKER  Single Malt』は、ブレンデッドアイリッシュウイスキー「バスカ―」の構成原酒の1つであるシングルモルトにスポットを当てた製品。ポットスチルで3回蒸溜したバーボン樽原酒とシェリー樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリング。

ハイボールは、とてもお薦めです。