こんばんは、桜木町店です。

2025年も残りあと1日になりました。

桜木町店は、1/3まで営業の予定です。

シングルキャスク社から 秩父 麻屋商店さん向けにリリースしたプライベートボトル

『ハイランドシングルモルト 2011 14年  Selected by ASAYA LTD.』が入荷しております。

1st Fill アモンティリャード  クォーターカスク熟成。

オフィシャルボトルと同じく「HIGHLAND SINGLE MALT」表記で、1824年に創業し、2018年に新しい蒸溜所とビジターセンターがオープンした、スペイサイド地区の蒸溜所です。

 是非ご賞味下さい！！

（以下、麻屋商店  拓哉さんのコメントより引用）

《香り》

黒ぶどう、レーズン、ペパーミント、カラメル、ローストナッツ、オランジェット、プラムジャム、コーヒー、オーク材、シナモン。

《味わい》

レーズン、糖蜜、しょうが、黒ぶどう、ブラウニー、オランジェット、プラムジャム、栗の渋皮煮、カラメル、コーヒー、シナモン、ハーブティー。

《余韻》

プラムジャム、ハーブティー、 オーク材、ローストナッツの香ばしい香りと、レーズン、しょうが、糖蜜、オランジェット、 ブラウニーとコーヒーのコクのあるビターな余韻が続く。