こんばんは、桜木町店です。

今週は、日曜日まで営業いたします。

埼玉県秩父市の麻屋商店さんのプライベートボトル

『ウィリアムソン 2010  15y   SELECTED BY ASAYA LTD. BB&R』が入荷いたしました。

是非、ご賞味下さい！！

（以下 案内文より引用）

【ウィリアムソン 2010 #875011】は、アイラ島南岸にある昔ながらのフロアモルティングを継承している数少ない蒸溜所のシングルモルトです。

テイスティングコメント

●オフィシャルコメント

ヨードチンキを思わせるピートスモークと海岸沿いの香りにレモンを絞ったオイルサーディンの爽やかなアロマ。口に含むと肉々しいベーコンの旨味とブラックペッパーやクローブといったスパイスが広がります。

 ●Tasting Comment by 拓哉（麻屋商店）

香り

焼きリンゴ、バニラアイスクリーム、はちみつ、グレープフルーツ、リモンチェッロ、メンソール、潮風、燃えさし、ベーコン、黒土。

味わい

焼きリンゴ、はちみつ、塩キャラメル、ブラックペッパー、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ、リモンチェッロ、バナナマフィン、塩パン、スモークアンチョビ、麦芽麦茶。

余韻

カスタードクリーム、潮風、薬箱、燃えさし、藁焼きの強いスモーク香と、焼きリンゴ、塩パン、スモークアンチョビ、焼きマシュマロ、クローブのオイリーでビターな塩気が長く続く。