こんばんは、桜木町店です。

本日は、23:00まで営業いたします。

明日の月曜日は、お休みになります。

珍しく、テキーラを。

ロックバンド"LUNA SEA"のギタリスト INORAN氏がグローバルアンバサダーを務めている、CASA  TIERRA  COBRIZA（カサ・ティエラ・コブリサ）蒸留所で製造されているプレミアムテキーラ2種『カサ1989  ブランコ』と『カサ1989 レポサド』が入荷いたしました。

（公式コメントより）

「良質なテキーラを手軽に、そして自由に楽しむ」ことを証明するために生み出されたカサ1989シリーズのブランコです。ハリスコ州高地産のアガベの豊かな風味を損なうことなく、純度と味わいを保証する徹底管理されたプロセス（温度管理されたステンレスタンクでの72時間発酵と、銅製カラムによる二回蒸留）で造られています。 ストレートでアガベ本来の奥行きを味わうのはもちろん、オンザロックやカクテルベースとしても、その繊細で芳醇なバランスを失うことはありません。アガベスピリッツの多様な魅力を存分に引き出せる一本です。

レポサドは、ブランコ同様の厳格なプロセスで蒸留された原酒を、バーボン熟成に使用されたアメリカンオーク樽(ファーストフィル)で3か月間贅沢に熟成。アガベのフレッシュさを残しながらも、樽由来の芳醇な深みと甘みが心地よく響き合います。