こんばんは、桜木町店です。

本日は、24:00（L.o23:15）まで営業致します。

明日は、18:00〜26:00で営業予定です。

新年開栓ボトルその2

ウィスク・イーの会員制オンラインショップ"THE WHISKY CREW（TWC）"向けにリリースした、イチローズモルト秩父のシングルカスク

『秩父10年  2015 -2025  #4741 ヘビリーピーテッド　Exclusive for TWC』をご用意致しました。

2ndフィル  バーボンバレルの10年熟成のシングルカスクです。

是非ご賞味下さい！！

（案内文より引用）

TWCとしては初となるヘビリーピーテッド麦芽を使用した秩父のリリースですが、スモーキーさよりもたっぷりのフルーツと気品のあるウッディネスが際立つウイスキーに仕上がっています。

香りは重たくも角の取れたピートスモーク、華やかなエステル、熟したパイナップル、黄桃が顔を覗かせます。フルーツをたっぷりと載せたタルトと蒸した和栗の甘いアロマとアンティーク家具の様な品のあるウッディネス。

口に含むとゴールデンシロップの様な甘みが広がります。熟したマンゴーやバナナといった糖度の高い果物、ジューシーなオレンジの印象が強く残り、程よくピートがほろ苦さを感じますが、それが飲み応えや高級感に繋がっています。 

フィニッシュにかけて完熟フルーツの濃厚でコクのある甘みが長く続き、鼻腔を抜けるメンソールタバコの爽快感を伴うピートスモークが心地よい余韻を演出します。

ヘビリーピーテッド原酒のため開けたてこそスモーク香を強く感じますが直ぐに馴染み、角の取れた柔らかなピートスモークがフルーティさを引き立たせます。これまでTWCで扱わせていただいた5作の秩父と比較しても最上級のシングルカスクであると自信をもって選定させていただいた傑作です。この機会に是非お楽しみください。

こんばんは、桜木町店です。

本日と明日は、24:00（L.o23:15）まで営業致します。

新年最初という事で、おみくじ（お菓子入り）を数量限定でお渡し致します。

一部の袋にはおみくじの他に、当たり券（割引券やおつまみプレゼント等）も、封入しております。

少し前から提供しておりますが、静岡県産みかん・秩父産すだちを使用したカクテルも提供中です。

是非この機会に！！

改めまして、本年も宜しくお願い申し上げます。

新年明けましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。

本年も宜しくお願い申し上げます。

桜木町店は、

1/1 　17:00頃〜24:00（L.o23:15）

1/2　 17:00頃〜24:00（L.o23:15）

1/3　18:00頃〜26:00

1/4・1/5　お休み

大倉山店は、元日の今日はお休みになります。

新年開栓その1

2026年の干支「丙午（ひのえうま）」をモチーフにしたグレンアラヒーの限定品『グレンアラヒー13年　イヤー オブ ザ ホース』をご用意致しました。

是非ご賞味下さい！！

（以下、公式コメントより引用）

ペドロヒメネスシェリー、オロロソシェリー、ヴァージンオークの3種の樽でそれぞれ追熟を施した13年熟成原酒のみを使用しているとの事。

ボトルネックには"幸運を受け止めてくれる"と言われる蹄鉄をかたどったチャームが添えられ、特別な年を祝うにふさわしい装いとなっています。

色は輝きのあるマホガニー。香りはオレンジピール、モカのアロマに、温めた糖蜜の甘く重厚な香りが寄り添います。さらにバタースコッチや濃厚なココア、シナモンスティックが続き、豊かな香り立ちを見せます。味わいはローストアーモンドやコムハニー、マラスキーノチェリーのやわらかな甘みが広がり、生姜糖、ガトーショコラの奥深い味わいに製菓用スパイスとブラッドオレンジが華を添えます。フィニッシュにはジンジャーの温かみのある穏やかな刺激が加わり、余韻が長く続きます。

2025年もあと少し、無事に終わりを迎えられそうです。

皆様の日頃のお蔭で、一年間営業する事が出来ました。

心より御礼を申し上げます。

少々遅れてしまいましたが、『マルス ザ・ラッキーキャット  ソラ』が入荷しております。

猫ちゃんラベルが特徴のザ・ラッキーキャットシリーズの第11弾で、栗樽熟成原酒とスパニッシュオーク・シェリー樽熟成原酒を使用したブレンデッドウイスキーです。

皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

（以下、メーカー資料より引用）

「6月中旬、雨模様の日曜日、妻から連絡がありマロンクリーム色のかわいい仔猫がわが家にやってきた。「道路わきの植え込みの中で泣いていて、母親とはぐれたのかな・・」との事であった。獣医師に診てもらったところ、♂で生後2ヶ月ぐらいとの事。久しぶりの男の子である！大空で輝く太陽のように育って欲しいと「SOLLA(ソラ)」と名付けた。我が家の一員となり4ヶ月ほど経ち良く食べ元気に育っているが、先住のお姉様方に認めてもらえるのはもう少し先になりそうである・・(笑)。そんなソラの毛色やまだまだやんちゃな性格をイメージした、栗樽熟成原酒とスパニッシュオーク・シェリー樽熟成原酒由来の味わいが特徴的なブレンデッドウイスキー。」

こんばんは、桜木町店です。

2025年も残りあと1日になりました。

桜木町店は、1/3まで営業の予定です。

シングルキャスク社から 秩父 麻屋商店さん向けにリリースしたプライベートボトル

『ハイランドシングルモルト 2011 14年  Selected by ASAYA LTD.』が入荷しております。

1st Fill アモンティリャード  クォーターカスク熟成。

オフィシャルボトルと同じく「HIGHLAND SINGLE MALT」表記で、1824年に創業し、2018年に新しい蒸溜所とビジターセンターがオープンした、スペイサイド地区の蒸溜所です。

 是非ご賞味下さい！！

（以下、麻屋商店  拓哉さんのコメントより引用）

《香り》

黒ぶどう、レーズン、ペパーミント、カラメル、ローストナッツ、オランジェット、プラムジャム、コーヒー、オーク材、シナモン。

《味わい》

レーズン、糖蜜、しょうが、黒ぶどう、ブラウニー、オランジェット、プラムジャム、栗の渋皮煮、カラメル、コーヒー、シナモン、ハーブティー。

《余韻》

プラムジャム、ハーブティー、 オーク材、ローストナッツの香ばしい香りと、レーズン、しょうが、糖蜜、オランジェット、 ブラウニーとコーヒーのコクのあるビターな余韻が続く。